※あんこが美味しい!
北海道産大納言小豆を選りすぐり、3日間かけて練り上げています。
餡作りの際、掛け水や渋切りなど、大量に水を使います。
安曇野は北アルプスの雪解け水が湧き出る水処‥美味しい水を使用しています。
餡職人が、みずみずしい上品な甘さの餡に炊き上げます。
※素材を厳選!
卵は地元の鶏舎と契約し、自然豊かな環境で健康に生まれた鶏卵のみを使用。
毎日、製造分を仕入れる新鮮卵は、弾力もコシもプリンプリンで、生地のふっくら感を生みだしています。
小麦粉・蜂蜜も、どらやき用に選んだ国内産で、生地だけ食べても美味。
絶妙な配合により、口当たり・香ばしさ・まろやかさ・しっとり感などを引き出します。
※極上和菓子の贈答品として喜ばれます!
ご贈答品、信州土産、手土産、慶弔の菓子折りなどに幅広くご利用いただけます。
化粧箱にお詰めして、賞味期限は2週間程ございます。
のしも、ご指定により上書き・名入れいたします。
賞味期限:発送日から14日
原材料:砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、膨張剤
保存方法:直射日光、高温多湿をお避け下さい 箱サイズ: 縦27.3cm×横23.5cm×厚さ6.7cm
アレルギー情報:卵、小麦粉、蜂蜜
商品サイズ:直径約8.5cm
発送形態:夏場は冷蔵便。手提げ紙袋付き。包装してお送りします。
栄養成分表示(1個当たり)推定値:熱量172kcal、タンパク質4.0g、脂質1.19、炭水化物30.9g、食塩相当量0.2g