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あずさ

信濃銘菓あずさ

爽やかな風味、ふんわりと軽い口どけなのにリッチな味わいが特徴です。
上品でまろやかなおいしさが支持されて、信州銘菓となりました。
 

安曇野の山河をイメージして作りました。
軽やかな甘さ控えめの生地と、やさしい風味のホワイトチョコがさわやかです。


口どけ爽やか!やさしい風味のホワイトチョコ。ふんわり軽やか♪チョコと相性の良いカステラ

四季おりおりの美しさを見せる、日本人の心のふるさと信州安曇野・・・

この安曇平を南北に流れる、北アルプスの三美川の1つ梓川は昔、”アズサ”の樹々が多く群生していたことから名づけられたと言われています。


”アズサ”は、古くは梓弓の素材として用いられ、朝廷に献上したとも記録されております。
銘菓あずさは、安曇野の豊かな風土と、梓川の清流と、歴史的背景によって名づけられ、生まれ育った菓子です。

  • ランキング1位 第 1 位 2024.05 マンスリーランキング

  • あずさ

  • 販売価格

    140円(税込)

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  • 信濃銘菓あずさ
    おいしさの秘密その1 地元の厳選素材で作ります。
    産み立て卵を使い、ふわふわのスポンジが焼き上がるように小麦粉を選びます。

    その2 ホワイトチョコートのまろやかさを追求しています。
    チョコとスポンジが一体となるよう調節しています。

    その3 1つ1つ安心の手作り
    心を形で伝えるお菓子として、職人が丁寧に作り上げます。
    手作りの美味しさを大切にして、磨かれた技で香り高く作り上げております。

    会田共同養鶏の健やかな卵使用。ふわっふわに焼き上げてカットします▼
    あずさ製造

    ふんわり仕上げるよう、焼き上げるタイミングに細心の注意を払います。
    「変わらないおいしさをしっかり守ること」 ‥それが、当店の菓子作りのこだわりです。

    お返しなら【信濃銘菓あずさ】
    ≪スポンジとホワイトチョコとの出会い≫
    ホワイトチョコレートで、やわらかなをスポンジを包みました。
    ミルキーでコクがありつつ、スッキリとした後味‥。
    信州の思い出と共に、ご一緒にお楽しみください。
    季節によりチョコの融点を調節してありますので、夏にも美味しくいただけます。
    長野県安曇野の風景イラスト

    やさしい味わいが人気で、香りも味も絶品!新鮮な元気卵を使い、ふわふわのスポンジです。
    スライスアーモンドのトッピングが香ばしい味のアクセント!

    お子様からご年配まで幅広く親しまれています。

  • 原材料:  鶏卵、砂糖、小麦粉、乳糖、粉乳、植物性油脂、液糖、アーモンド、膨張剤、乳化剤、香料
           ポリリン酸Na、pH調整剤 (一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)
    保存方法: 直射日光、高温多湿をお避け下さい。
    賞味期限: 商品発送後7日  作りたてを脱酸素剤を入れず、お届けします。
    発送形態: サービス簡易箱にご注文の数をお入れいたします。  6月~9月の期間はクール便でお送りします。
    アレルギー表示:卵、乳、小麦、大豆
    栄養成分表示(1個あたり)推定値: 熱量118kcal タンパク質1.74g 脂質7.15g 炭水化物13.44 塩分相当量0.19g

     お客様の声をいただきました。
    あずさ お客様の声
    「安曇野ならではの菓子で、贈り物によろこばれる。」
    「挨拶回りに箱詰めを買いました。価格も味も満足です。」
    「通販にも出てうれしい。」
    本当にありがとうございます!
    皆様に笑顔で安心して食べていただけるように心を込めてお作りいたします。

    軽い口どけのスポンジに、やさしい風味のホワイトチョコレートがコーティングされ、
    まさに安曇野の山河のイメージを伝えることのできるお菓子として手土産におすすめです。
    清涼な安曇野の空気と、この地の歴史に思いを馳せながら、ご賞味いただければ幸いです。

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