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秋の贈答菓子

 

信州の大地の恵みが収穫される秋は、旬の味わいの季節です。

栗・胡桃・ソバなどの素材を選りすぐり、実りの喜びを菓子作りに込めています。
この時期ならではの味をお楽しみください。

 

ほっこり柔らかに炊いた栗まるごと▼【栗ならべ】      きめ細かな漉し餡とクルミのハーモニー▼【くるみまん】
栗ならべ くるみまん

 

信州そばの美味しさをスイーツに▼【信州そばまんじゅう】   渋皮栗のペーストを練り込んだ▼【九里まんじゅう】
そばまんじゅう 九里まんじゅう

信州の紅葉の思い出に▼信濃銘菓【あずさ】          素朴で優しい甘さの▼【くるみ餅】
あずさ くるみもち